Ο Αριστείδης Κόκκορης αποχώρησε από τον Παναιτωλικό, έχοντας καταγράψει μόλις μία συμμετοχή, αυτή στο κύπελλο με τον ΟΦ Ιεράπετρας.
Όπως αναφέρει το FL News, ο 20χρονος εξτρέμ θα συνεχίσει την καριέρα του στον Βόλο, στον οποίο υπέγραψε συμβόλαιο.
Τη σεζόν 2017-2018 ο Κόκκορης αγωνίστηκε στη Football League με τον Παναιγιάλειο με τον οποίο κατέγραψε 22 συμμετοχές και σημείωσε δύο γκολ.
Ο Κόκκορης ξεκίνησε να παίζει ποδόσφαιρο στις ακαδημίες του Κεραυνού Αγίου Βασιλείου, μεταπήδησε στα Αργυρά Πατρών, ακολούθησαν οι Νέοι του Παναιγιάλειου και το… άλμα στην ανδρική ομάδα.