Ο πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ και ΠΟΕΣΕ κ. Γιώργος Καββαθάς αναφέρθηκε στην εκπομπή στην πρώτη μέρα επαναλειτουργίας στην εστίαση.
Όπως δήλωσε, περίπου το 20% των επιχειρήσεων εστίασης δεν άνοιξαν. Ενώ στη συνέχεια θα φανεί πόσες επιχειρήσεις ενδεχομένως θα βάλουν λουκέτο.
Μέσα σε αυτό το νούμερο περιλαμβάνονται, όπως διευκρίνισε ο κ. Καββαθάς, πολλές επιχειρήσεις που δεν μπορούν να ανοίξουν λόγω περιορισμών- όπως τα καταστήματα που έχουν μόνο εσωτερικούς χώρους.
Η πρώτη μέρα στην εστίαση δεν μπορεί να χαρακτηριστεί καλή. «Στο επίπεδο του καφέ η κίνηση ήταν σε ικανοποιητικό επίπεδο, αλλά στο φαγητό η κατάσταση ήταν δραματική», λέει ο κ. Καββαθάς.
Αυτό θα έχει επιπτώσεις τόσο σε απώλειες θέσεων εργασίας όσο και στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.
Ενώ με τέτοια κρίση δεν θα μπορέσει να περάσει η μείωση του ΦΠΑ στην τιμή για τον καταναλωτή, σημείωσε ο κ. Καββαθάς.
Χαρακτήρισε δε τα μέτρα της κυβέρνησης που αποφάσισε για τον κλάδο «ντροπιαστικά». Και αναφέρθηκε στα αιτήματα του κλάδου προκειμένου να μπορέσει να στηριχθεί η εστίαση.
