Η ΠΑΕ Αλμωπός Αριδαίας ανακοίνωσε την έναρξη της συνεργασίας με τον 20χρονο Μανώλη Οικονομάκη.
Γεννήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου του 2002 στα Χανιά. Είναι τερματοφύλακας και ξεκίνησε την καριέρα του από τον Απόλλωνα Αγίου Ιωάννη. Από εκεί μεταπήδησε στην Κ19 του Παναθηναϊκού και μετά στον ΠΑΟ Β’. Στα μισά της περσινής περιόδου πήρε μεταγραφή για την Κύπρο, όπου υπέγραψε συμβόλαιο με την Ένωση Παραλιμνίου, ομάδα Α’ κατηγορίας.
Τελευταίος σταθμός στην καριέρα του πριν φορέσει τα κυανόλευκα ήταν ο ΠΑΣΑ Ηρόδοτος.