Η ΠΑΕ Πανσερραϊκός ανακοίνωσε την απόκτηση του Σερραίου ποδοσφαιριστή Απόστολου Διαμαντή, ο οποίος επιστρέφει στα “λιοντάρια”, όπου και έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα, υπογράφοντας συμβόλαιο έως τον Ιούνιο του 2025.
Είναι γεννημένος στις 20/05/2000 στις Σέρρες, αγωνίζεται ως κεντρικός αμυντικός και το 2016 μεταπήδησε από τα τμήματα υποδομής του Πανσερραϊκού στον ΠΑΟΚ, για να αγωνιστεί αρχικά στην Κ17 και στη συνέχεια στην Κ19 και φυσικά στέφθηκε πρωταθλητής με τους μικρούς της ομάδας της Θεσσαλονίκης.
Το 2019 παραχωρήθηκε δανεικός στον ΝΠΣ Βόλος κάνοντας 18 συμμετοχές σε Super League και Κύπελλο, ενώ από το 2020 έως το 2023 αγωνίστηκε με επιτυχία στον ΟΦΗ έχοντας 79 συμμετοχές και 3 γκολ.
Πριν από λίγες ημέρες έμεινε ελεύθερος από τη Ρουμάνικη Κραϊόβα, στην οποία και ανήκε από το καλοκαίρι.