Ο Αμαρυνθιακός ανακοίνωση την έναρξη της συνεργασίας του με τον Εφραίμ Ζαχαράκη.
Γεννημένος το 2006, ξεκίνησε στις Ακαδημίες του Ατρόμητου Σχηματαρίου και αγωνίζεται σαν μεσοαμυντικός.
Την περίοδο 2021-2022, αγωνίστηκε με την ομάδα του Κεραυνού Αγίου Θωμά Βοιωτίας, αλλά η σεζόν διακόπηκε πρόωρα λόγω της πανδημίας.
Την αγωνιστική περίοδο 2021-2022, ο Ζαχαράκης εντάχθηκε στον ΑΠΚΟ Δροσιάς, ενώ το δεύτερο εξάμηνο της σεζόν 2022/23 στη Γ Εθνική με την ΑΟ Χαλκίς.
Στη σεζόν 2023-2024, συνέχισε την πορεία του με την ομάδα της Αρτάκης στη Γ Εθνική.
