H ΠΑΕ Νίκη Βόλου ανακοίνωσε την τρίτη μεταγραφή της για την περίοδο του Ιανουαρίου, με την απόκτηση του Σταύρου Παναγιώτου.
Ο 31χρονος (01/07/1993) μπακ με καταγωγή από την Άρτα έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στις ακαδημίες της Ελπίδας Άρτας, ενώ στη συνέχεια φόρεσε τη φανέλα των Αστέρα Ρόκκας, Εθνικού Φιλιππιάδας, Κασσιώπης και ΑΕ Καραϊσκάκης.
Την περίοδο 2015-16 έπαιξε στη Football League με τον Ολυμπιακό Βόλου, ενώ ακολούθησαν η Σπάρτη (37 συμμετοχές) και ο Παναιγιάλειος (4 συμμετοχές).
Το 2018 επέστρεψε στην ΑΕ Καραϊσκάκης πραγματοποιώντας 93 συμμετοχές και πέτυχε 4 γκολ.
Το 2020 μετακόμισε στον Λεβαδειακό με τον οποίο πανηγύρισε τον τίτλο και την άνοδο στη Super League 1 τη σεζόν 2021-22. Συνολικά με τα χρώματα του Λεβαδειακού μέτρησε 55 συμμετοχές (3 γκολ και 1 ασίστ), τόσο στη Super League 2, όσο και στη Super League 1.
Τελευταίος του σταθμός ήταν η ομάδα των Χανίων, όπου μέτρησε επτά συμμετοχές.
