Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε την έναρξη συνεργασίας με την Ολίνα Ανδρίτσου, για το υπόλοιπο της αγωνιστικής περιόδου 2024-2025. Γεννημένη στις 08/01/1998, η Ολίνα Ανδρίτσου αγωνίζεται ως πλέιμεϊκερ, και έχει ύψος 167cm.
Ξεκίνησε το χάντμπολ από το 2005 από τον Μέγα Αλέξανδρο Γιαννιτσών, στον οποίον έμεινε έως το 2017. Σε αυτή τη δωδεκαετία απέκτησε αρκετές συμμετοχές στην Α1 Χάντμπολ γυναικών σε πολύ νεαρή ηλικία, ενώ αγωνίστηκε και στο EHF European Women’s Cup, αποκτώντας παραστάσεις και από τις ευρωπαϊκές διοργανώσεις.
Τη σεζόν 2017-18 αγωνίστηκε στην ομάδα του ΓΑΣ Καματερού, ολοκληρώνοντας τη σεζόν στην Α1 με 72 γκολ σε 13 συμμετοχές. Παράλληλα, αναδείχθηκε ως η καλύτερη playmaker της Α1.
Την επόμενη σεζόν (2018-19) αγωνίστηκε στην Αναγέννηση Άρτας, πετυχαίνοντας 39 γκολ σε 8 αγώνες.
Η σεζόν 2019-20 τη βρήκε στον Άρη Νίκαιας, με τον οποίον πραγματοποίησε εξαιρετικές εμφανίσεις, πετυχαίνοντας 126 γκολ σε 12 αγώνες, ούσα δεύτερη σκόρερ της Α1.
Την επόμενη σεζόν (2020-21) αγωνίστηκε και πάλι στην Αναγέννηση Άρτας, πετυχαίνοντας 59 γκολ σε 6 αγώνες, πριν η σεζόν ολοκληρωθεί πρόωρα λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.
Την διετία (2021-23) αγωνίστηκε στον ΟΦΝΙ, πετυχαίνοντας 116 γκολ σε 38 αγώνες, και πραγματοποιώντας εξαιρετικές εμφανίσεις.
Την περσινή σεζόν (2023-24) επέστρεψε στην Αναγέννηση Άρτας, για την τρίτη της θητεία, καταγράφοντας 156 γκολ σε 18 εμφανίσεις, ούσα μάλιστα και η πρώτη σκόρερ της Α1.
Το πρώτο μισό της φετινής περιόδου, αγωνίστηκε και πάλι στην Αναγέννηση Άρτας, πετυχαίνοντας 83 γκολ σε 9 αγώνες, και αυτή τη στιγμή είναι η πρώτη σκόρερ του πρωταθλήματος.
Είναι ενεργό μέλος της Εθνικής γυναικών από το 2016, έχοντας διατελέσει ως αρχηγός των Εθνικών Ομάδων Κ17 και Κ19.
