Η Ημαθία ετοιμάζεται να υποδεχθεί το πρώτο της Φεστιβάλ Γαστρονομίας, στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου 2025, στην Πλατεία Ωρολογίου της Βέροιας. Ένα διήμερο αφιερωμένο στις τοπικές γεύσεις, τα προϊόντα, την παράδοση και τον πολιτισμό, με ελεύθερη είσοδο για όλους. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν παραγωγούς, να δοκιμάσουν αυθεντικές συνταγές, να συμμετάσχουν σε διαδραστικές δράσεις με τον σεφ Βασίλη Καλλίδη και να απολαύσουν μουσικές στιγμές με τον Δημήτρη Μπάση. Μια γιορτή που αναδεικνύει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ημαθίας.
Το δελτίο τύπου :
“Το Επιμελητήριο Ημαθίας, σε συνδιοργάνωση με την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας, τον Δήμο Βέροιας, τον Δήμο Ηρωικής Πόλης Νάουσας και με τη συμμετοχή του Δήμου Θεσσαλονίκης, σας προσκαλούν σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στη γη της Ημαθίας.
Η Ημαθία, τόπος με βαθιές ιστορικές ρίζες και ανεξάντλητο γευστικό πλούτο, φιλοξενεί για πρώτη φορά ένα διήμερο φεστιβάλ αφιερωμένο στις τοπικές γεύσεις, τις παραδόσεις και την πολιτιστική της ταυτότητα. Μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν αυθεντικά προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, αρώματα και εμπειρίες που συνδέουν το χθες με το σήμερα.
Πρόγραμμα Εκδηλώσεων
📍 Πλατεία Ωρολογίου — Βέροια
- Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025 (17:00 – 22:00)
- Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025 (17:00 – 21:30)
Δραστηριότητες
(Οι δραστηριότητες θα πραγματοποιούνται παράλληλα και τις 2 ημέρες του φεστιβάλ)
17:30 έως 18:30: Η επιστήμη συναντά τη γαστρονομική τέχνη! Εξειδικευμένη ενημέρωση από διατροφολόγους & τεχνολόγους τροφίμων για τη σύνδεση υγείας, ποιότητας & γεύσης.
17:30 έως 21:30: Ο αγαπημένος τηλεοπτικός chef Βασίλης Καλλίδης περιηγείται στα περίπτερα του φεστιβάλ, δοκιμάζει, μαγειρεύει & παρουσιάζει γευστικές δημιουργίες με το δικό του μοναδικό στυλ. Μικροί και μεγάλοι συμμετέχουν σε διαδραστικές μαγειρικές δράσεις, όπου η τοπική παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα.
Μαζί με τους μικρούς μας φίλους, ο chef Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει αυθεντικά πιάτα της Ημαθίας και μας θυμίζει πως η μαγειρική είναι πάνω απ’ όλα η χαρά του να μοιράζεσαι γεύσεις και να δημιουργείς αναμνήσεις!
Συναυλία με τον Δημήτρη Μπάση
Την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου (21:30 – 23:30), το γαστρονομικό ταξίδι ολοκληρώνεται μελωδικά με τον υπέροχο Δημήτρη Μπάση και τη Βίκυ Καρατζόγλου!
Συμμετέχοντες
• Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου
• ΒΕΡΜΙΟ Τυροκομικά Προϊόντα
• Βοοτροφικός Σύλλογος Βέροιας
• Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ημαθίας
• ΚΑΝΔΥΛΑΣ Παραδοσιακά Προϊόντα
• Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ημαθίας
• Μελισσοκομικός Σύλλογος Βέροιας
• Ελαιοτριβείο Νταμπώσης – Σταλίδα
• Σύνδεσμος Οινοποιών Νάουσας
• Αγρόκτημα Σαρκατζή
• Ιχθυοκαλλιέργειες Fish Farm
Ημαθία: τόπος με γεύση, παράδοση και φιλοξενία.
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί ένα διήμερο γεμάτο αυθεντικές εμπειρίες!”
