Σε μια πόλη που βρίσκεται λίγα μόλις χιλιόμετρα κάτω από τον Αρκτικό Κύκλο, το ελληνικό στοιχείο βρήκε τον δικό του χώρο έκφρασης. Στο Ακιουρέιρι της βόρειας Ισλανδίας, οι Γιώργος και Αλέξανδρος δημιούργησαν το «Souvlaki – Greek Taste», προσφέροντας αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σε κατοίκους και επισκέπτες της περιοχής.
Το μικρό, αλλά ιδιαίτερα προσεγμένο κατάστημα έχει ήδη τραβήξει τα βλέμματα, με το σουβλάκι, τον γύρο και τις παραδοσιακές ελληνικές πίτες να αποτελούν πόλο έλξης για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό στην «πρωτεύουσα του Βορρά» της Ισλανδίας.
Αν και απαιτείται περαιτέρω επιβεβαίωση, όλα δείχνουν πως πρόκειται για μία από τις βορειότερες – αν όχι τη βορειότερη – ελληνική επιχείρηση σε ολόκληρη την Ευρώπη. Μια ξεχωριστή ελληνική παρουσία σε ένα από τα πιο απομακρυσμένα σημεία της ηπείρου, που αποδεικνύει ότι η ελληνική γαστρονομία ταξιδεύει παντού.
Καλές δουλειές Αλέξανδρε και Γιώργο!
*photos : Thomas Banakas
